Unser traditioneller Thanksgiving Aperitif

Gesamtzubereitungszeit: 8 Minuten

Zutaten:
1-2 reife Birnen
frischer Zitronensaft
Ginger Syrup
Prosecco
Birnenspalten/Frischer Ingwer

Zubereitung:
Die Birnen schälen und dann kleinscheiden. Im Blender mit etwas frischem Zitronensaft pürieren.
Bis zum Gebrauch in einem Einmachglas im Kühlschrank aufbewahren.

2-3 Eiswürfel in ein Weinglas geben.
2 Esslöffel Birnenpüree und 1 Esslöffel Ginger Syrup zugeben. Mit Prosecco auffüllen.
Als Garnitur eine hauchfein geschnittene Birnenspalte am Glasrand drapieren und/oder eine hauchfein geschnittene Ingwerspalte (mit Rinde) in den Drink geben.

Happy Thanksgiving!

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